Bunte Kürbis Vielfalt

Insgesamt gibt es mehr als 800 Kürbissorten – Speise- und Zierkürbisse. Ob gelb, orange, grün, weiß, rund, oval oder länglich erfreuen uns die gängigsten Kürbissorten von Patisson bis Hokkaido mit einer farbenfrohen herbstlichen Stimmung. Früher galt Kürbis als Arme Leute Essen. Heute hat sich der Kürbis auch in der gehobenen Küche seinen Platz erobert.